Syrah Terre Siciliane IGP

ZONA DI PRODUZIONE Colline di Gibellina, 100-150 m slm
POTATURA Guyot
DENSITÀ 3800-4200/hectare
RESA PER ETTARO 13000 Kg
GRADO ALCOLICO 13,5%
TERRENO Terra nera ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità.
VINIFICAZIONE Affinamento in acciaio, completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato.
COLORE Rosso violaceo molto intenso.
NASO Si percepiscono, distintamente, sentori di violetta e ribes, arricchiti da note di liquirizia e pepe nero.
PALATO Pieno, con tannini armonici e ben integrati. Il finale è piacevolmente tostato e speziato.