Millesimato Brut presenta delle bollicine fini e persistenti. Una bolla dal gran fascino e di personalità.La presenza delle bollicine, oltre a stimolare le papille gustative aumentando la percezione dei sapori, rende questo spumante versatile e facile da abbinare
Vitigno: Glera
Gradazione Alcolica: 11% vol
Acidità: 5,5 g/lt
Residuo Zuccherino: 11 g/lt
Colore: Giallo pagliarino con perlage fine e persistente
Bouquet: Delicati sentori fruttati di mela e pesca, ed una elegante nota floreale che ricorda l’acacia
Gusto: Secco, vivace, fresci, abbastanza morbido, si caratterizza per la piacevole sapidità e per la bilanciata acidità
Abbinamenti: Perfetto da gustare come aperitivo e nei cocktails, si abbina egregiamente con antipasti, primi piatti a base di sughi di mare, pesce e carni bianche come polle e tacchino
Temperatura di Servizio: 4°-5° C
