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SiPROfessional Mirtillo

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I nostri vini

Sorraia Toscana Rosato IGT

Cuvée 10.9 Vino spumante Extra Dry

Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Extra Dry

Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Extra Dry

Passo a Due Salento I.G.P. Bianco

Passo a Due Salento I.G.P. Bianco

Bolina

Prosecco D.O.C. Rosé Millesimato

Prosecco D.O.C. Rosé Millesimato

Etna Bianco

Etna Bianco

TOSCANA I.G.T. SANGIOVESE LO SCUDIERE

Toscana I.G.T. Sangiovese Lo Scudiere

Verduzzo Doc Friuli Colli orientali

Monastero Passito Bianco Veneto IGT

Monastero Passito Bianco Veneto IGT

San Matiot Dosaggio Zero

Empathia Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G

Empathia Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G

Etna DOC Rosé Brut

Etna DOC Rosé Brut

Vermiglio

Muller Thurgau Doc Sudtirol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg ED

Fiore di Maggio Rosato Toscana Sangiovese I.G.T

Fiore di Maggio Rosato Toscana Sangiovese I.G.T

Moro Barbera

Moro Barbera

Kanimari Vermentino di Sardegno DOC

Franciacorta Extra Brut millesimato

Picolit DOCG Friuli Colli Orientali

Picolit DOCG Friuli Colli Orientali

Rosato Soffio

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

Morellino di Scansano DOCG

Morellino di Scansano DOCG

Rosé Brut

Rosé Brut

Friulano Doc Isonzo

Thea Passito

Guss

Oraventis Vitis Eterna Vite Valpolicella Ripasso DOC

Valpolicella Ripasso DOC Eterna Vite

Ca’ Del Magro

Lagrein Doc Sudtirol

Sorraia DOC Bolgheri Superiore

Barolo D.O.C.G.

Cabernet Franc

Cabernet Franc

Ribolla Gialla Brut

Ribolla Gialla Brut

Serre Salento I.G.P. Susumaniello

Serre Salento I.G.P. Susumaniello

Petrignone

Barbere D’Alba D.O.C.

Derthona Timorasso

Derthona Timorasso

Ribolla Gialla

Ribolla Gialla

Aemilia Scauri Timorasso Riserva

Aemilia Scauri Timorasso Riserva

Nissim Grillo

Nissim Grillo

BOLGHERI ROSSO SUPERIORE D.O.C. LE GONNARE

Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. Le Gonnare

Fortemasso Barolo D.O.C.G. Castelletto Riserva

Fortemasso Barolo D.O.C.G. Castelletto Riserva

Friulano DOC Friuli Colli Orientali

Friulano DOC Friuli Colli Orientali

Rosalita Rosato Salento Igp

Il Bianco di Ludovico Sicilia Doc Riserva

Il Bianco di Ludovico Sicilia Doc Riserva

Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. Adrio

Trebbiano d’Abruzzo D.O.C. Adrio

Langhe Bianco D.O.C

Etna DOC Blanc de Noir Brut

Etna DOC Blanc de Noir Brut

Merlot

Merlot

Franciacorta Primus Cuvèe Docg

Monleale Colli Tortonesi DOC

Monleale Colli Tortonesi DOC

Moscato Passito

Moscato Passito

Labyrintho

Inzolia Igt Terre Siciliane

Ribolla Brut

Kanimari Cuvée Romangia IGT

Kanimari Cuvée Romangia IGT

Franciacorta Rosé Monique

Kret Sauvignon DOC

Kret Sauvignon DOC

Maceone

Maceone

Don Cosimo Salento I.G.P. Primitivo

Don Cosimo Salento I.G.P. Primitivo

Rosato

Spumante Brut

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Vitalba

Cabernet Franc Doc Friuli Colli oriental

San Matiot Brut

Madonna d'aiuto Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali

Madonna d’aiuto Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali

Merlot Doc Isonzo

CHARDONNAY ALTO ADIGE D.O.C.

Chardonnay Alto Adige D.O.C.

Oraventis Vitis Luce di Vigna Valpolicella DOC

Valpolicella DOC Luce di Vigna

Prosecco DOC Brut

Camarda Brindisi D.O.P. Rosso

Camarda Brindisi D.O.P. Rosso

San Matiot Müller Thurgau

Grenache Oltreconfine Doc Maremma

Ciardo

Chianti Classico Gran Selezione

Recioto

Pinot Grigio Doc Isonzo

Poggio D’Elsa

Amarone Tenuta Lena Docg

In vigneto L’uva cresce nelle colline trevigiane, su terreni argillosi, dove la resa è bassa. Prima dell’invaiatura viene effettuato un diradamento dei grappoli che favorisce una surmaturazione dell’uva in pianta e il raggiungimento di un’adeguata maturità fenolica. La carica polifenolica al momento del raccolto risulta molto alta e permette una forte concentrazione aromatica e un processo produttivo semplice. In Cantina Sosta sulle bucce per circa 5 giorni e pressatura soffice dell’uva. Fermentazione per circa 8 - 10 giorni in acciaio a una temperatura controllata di 22 - 24° C. Viene poi travasato e lasciato riposare per 6 mesi in vasche di acciaio a una temperatura di circa 15 - 16° C. In primavera, viene filtrato e preparato per l’imbottigliamento. Nel Bicchiere Di un ammaliante color rosso rubino, si arricchisce di riflessi granati con l’invecchiamento. Il bouquet è complesso: sentori di ribes e mirtillo, lievemente erbaceo, vinoso. Con l’affinamento emerge una nota di cuoio. È un vino fresco, armonico, gradevolmente amarognolo, sapido e dal retrogusto persistente. Interessante la sua evoluzione in bottiglia Merlot Veneto IGT

Veneto Merlot IGT

Angelini Squinzano D.O.P. Rosso

Angelini Squinzano D.O.P. Rosso

Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Spumante Dry

Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Spumante Dry

Serenere Salento I.G.P. Malvasia Nera

Serenere Salento I.G.P. Malvasia Nera

Rive di S. Pietro di Feletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Rive di S. Pietro di Feletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Ribolla Gialla

Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali

Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali

Passito Aleatico Dolce Salento IGP

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Spumante Brut

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato

Barbera d’Alba D.O.C

Moscato

Moscato

Colle Funaro

Fontecanese

Fontecanese

Traminer Aromatico

Traminer Aromatico

Scaliere

Falanghina di Barone

Falanghina di Barone

Lugana Doc Sublime Ora

Chardonnay Doc Sudtirol

Prosecco Doc Treviso Spumante

A Primo Primitivo

A Primo Primitivo

Classe 33 Bianco Chardonnay IGT

Classe 33 Bianco Chardonnay IGT

La Regia Specula

CABERNET VENETO I.G.T.

Cabernet Veneto I.G.T.

Nebbiolo Doc

San Matiot Pinot Nero

Ribolla Gialla Brut

Ribolla Gialla Brut

Kret Pinot Grigio DOV

Kret Pinot Grigio DOV

Prosecco Brut

Prosecco Brut

Piuttosto

Pinot Brut

Pinot Brut

BOLGHERI ROSSO D.O.C. LE PIEVI

Bolgheri Rosso D.O.C. Le Pievi

Bardolino Chiaretto Doc

Pacènzia Zibibbo Vendemmia tardiva

Pacènzia Zibibbo Vendemmia tardiva

Portulano

Tenuta Albrizzi Salento I.G.P. Rosso

Tenuta Albrizzi Salento I.G.P. Rosso

Barolo Bussia D.O.C.G.

Ribolla Gialla Anfora

Ribolla Gialla

Sorraia IGT Toscana Rosso

Prosecco Asolo DOCG Extra Dry

Nero d’Avola Igt Terre Siciliane

Gran Cuvèe Spumante

Adeni Perricone

Adeni Perricone

Rosato

Agusthu Vermentino di Sardegna DOC Brut Millesimato

Agusthu Vermentino di Sardegna DOC Brut Millesimato

Kret Merlot DOC

Kret Merlot DOC

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Pietralena Cilento Aglianico DOC

Pietralena Cilento Aglianico DOC

Petramater

Petramater

Pizzicanti bianco frizzante

Pizzicanti bianco frizzante

Chianti Classico Riserva

Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. Petronilla

Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. Petronilla

Malvasia

Malvasia

Rosso di Montalcino Doc

Franciacorta Brut Cuvée n.7

Pinot Bianco

Pinot Bianco

Sassoalloro

Sassoalloro

Kret Ribolla Gialla Extra Dry

Kret Ribolla Gialla Extra Dry

Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.

Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.

Campo di Mezzo

Sussinku Romangia Bianco IGT

Nebbiolo D.O.C.

Corerosa Salento I.G.P. Rosato

Corerosa Salento I.G.P. Rosato

Barolo Bricco Rocca D.O.C.G.

Dolcetto D’Alba D.O.C.

Vigna Rocca

Podere Colle della Corte

Rive di Rua Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Brut

Rive di Rua Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Brut

Kret Ribolla Gialla IGP

Kret Ribolla Gialla IGP

La Falanghina Campania IGP

La Falanghina Campania IGP

Chianti Classico Riserva Bandecca Docg

Chianti Riserva Ermete Docg

Fiore di Maggio Rosso Sangiovese IGT

Fiore di Maggio Rosso Sangiovese IGT

Armonia Moscato

Armonia Moscato

Belnoce

Il Rosso di Ludovico Sicilia Doc Riserva

Il Rosso di Ludovico Sicilia Doc Riserva

Vermouth Rosato

Vermouth Rosato

Ossonella Vino Rosso

Ossonella Vino Rosso

Franciacorta Dosaggio Zero Riserva

Poggio Ferro

Poggio Ferro

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Rubiolo

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Rubiolo

Crabioni Cannonau di Sardegna DOC Rosato

Crabioni Cannonau di Sardegna DOC Rosato

Sono Rosso

Kret Friulano DOC

Kret Friulano DOC

Sussinku Romangia Rosso Cagnulari IGT

Franciacorta Brut millesimato

Pecorino

Selvarossa Salice Salentino Rosso D.O.P.

Grillo Sicilia Doc

Grillo Sicilia Doc

La Falanghina Igp Campania

Colle Baio Vino Biologico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Colle Baio Vino Biologico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Sassoalloro - Oro

Sassoalloro Oro

Fortemasso Barolo D.O.C.G. del comune di Monforte d'Alba

Fortemasso Barolo D.O.C.G. del comune di Monforte d’Alba

Valdobbiadene Prosecco Sup Docg Brut

Genesis Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali

Genesis Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali

Refosco Doc Friuli Colli orientali

San Gaetano Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva

San Gaetano Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva

Grillo Igt Terre Siciliane

JET - Rosato

JeT

Sauvignon Doc Isonzo

Anablà

Schidione

Shidione

Feu Blanc de Blancs

Feu Blanc de Blancs

Fortemasso Dolcetto d’Alba D.O.C.

Fortemasso Dolcetto d’Alba D.O.C.

Antiggu Cannonau di Sardegna DOC Riserva

Antiggu Cannonau di Sardegna DOC Riserva

Classe 33 Rosso Sangiovese DOC

Classe 33 Rosso Sangiovese DOC

Salice Salentino Montecoco Dop

Santuari Friuli Colli Orientali Rosso Riserva DOC

Santuari Friuli Colli Orientali Rosso Riserva DOC

Godje Rosso Riserva DOC Friuli Colli Orientali

Godje Rosso Riserva DOC Friuli Colli Orientali

Icy Bubbles Couvée Blanche Vino Spumante Extra Dry

Icy Bubbles Couvée Blanche Vino Spumante Extra Dry

Poche Ore

Marsala Vergine DOP

Marsala Vergine DOP

Prosecco Doc Extra Dry

Selvarossa Salice Salentino Rosso D.O.P. Riserva

Selvarossa Salice Salentino Rosso D.O.P. Riserva

Chardonnay

Sauvignon Doc Sudtirol

HIRSCH PINOT NERO ALTO ADIGE D.O.C.

Hirsch Pinot Nero Alto Adige D.O.C.

Chianti Colli Senesi Docg

Sangaetano Primitivo di Manduria Dop

Granbruno

Franciacorta Brut Dosaggio Zero «Mia Dus

Friulano

Friulano

Franciacorta Extra Brut

Merlot Alfiere Rosso

Alfiere Rosso Merlot

Amarone Scarnocchio Docg

1943 del Presidente Salento I.G.P. Rosso

1943 del Presidente Salento I.G.P. Rosso

Pignolo DOC Friuli Colli Orientali

Pignolo DOC Friuli Colli Orientali

White Angel Friuli Colli Orientali

White Angel Friuli Colli Orientali

Etna Rosso

Etna Rosso

Nero d'Avola Sicilia DOC

Nero d’Avola Sicilia DOC

Zibibbo DOC Bahar Tenute Orestiadi

Zibibbo DOC Bahar

Riserva

Chianti Classico Docg

Sontium

Sontium

Scarmiglione

Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Brut

Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Brut

Casa Lola

Stizze re’ Luna Spumante Brut

Stizze re’ Luna Spumante Brut

Refosco Dal Peduncolo Rosso

Refosco dal Peduncolo Rosso

Vermentino Plinio Doc Maremma

Vignolella Cilento Fiano DOC

Vignolella Cilento Fiano DOC

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg

Pinot Grigio Doc Friuli Colli orientali

Vin Santo del Chianti Classico D.O.C Occhio di Pernice

Vin Santo del Chianti Classico D.O.C Occhio di Pernice

Rive di Collalbrigo - Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Dry

Rive di Collalbrigo – Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Dry

Spumante Millesimato Brut

Mazal Frappato

Mazal Frappato

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Traminer Aromatico

Crabioni Vermentino di Sardegna DOC

SAUVIGNON ALTO ADIGE D.O.C.

Sauvignon Alto Adige D.O.C.

Selvamara Salento I.G.P. Negroamaro

Selvamara Salento I.G.P. Negroamaro

Douar Nero d'Avola

Douar Nero d’Avola

Prosecco DOC Brut 1,5

Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali

Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali

Lugana Doc

Amaluna Spumante Extra Dry

Gewurztraminer Doc Sudtirol

Selvaoro Salento I.G.P. Fiano Passito

Selvaoro Salento I.G.P. Fiano Passito

Regio Bianco

Conegliano Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.

Chardonnay Doc Isonzo

Liburnio

Sorraia DOC Bolgheri Vermentino

Chianti Classico

Kret Cabernet DOC

Kret Cabernet DOC

Syrah Terre Siciliane IGP

Syrah Terre Siciliane IGP

Franciacorta Satèn Millesimato Docg

Morellino Marteto Docg

Pinot Grigio Doc Sudtirol

Regio Rosso

Sciànco Spumante Brut Custoza

Sciànco Spumante Brut Custoza

Franciacorta Satèn

Valpolicella Ripasso Doc

Ghiaiolo

Barbera D’Alba Superiore D.O.C

Pinot Grigio

Pinot Grigio

Ferrari Maximum Blanc de Blancs, 0,75, Trentodoc

Ferrari Maximum Blanc de Blancs

Pinot Nero Doc Sudtirol

Pinot Nero

Pinot Nero

Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP

Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP

Langhe Nascetta

Langhe Nebbiolo D.O.C.

Primula Rosa Aglianico IGT

Primula Rosa Aglianico IGT

IGT Rosso Toscana Valerio

IGT Rosso Toscana Valerio

Vessillo Barbera

Vessillo Barbera

Pinot Grigio Terre Siciliane IGP

Pinot Grigio Terre Siciliane IGP

Barbaresco Docg

Valdobbiadene Prosecco Sup Docg ExtraDry

Bagnara Salento I.G.P. Fiano

Bagnara Salento I.G.P. Fiano

Thea Rosso

Prosecco Extra Dry

Prosecco Extra Dry

Fiore di Maggio Rosso Igt Toscana

Sono Bianco

Primitivo

TOSCANA I.G.T. VERMENTINO LE GONNARE

Toscana I.G.T. Vermentino Le Gonnare

Franciacorta Brut Sul Vert Docg

Paxmentis Syrah Terre Siciliane Igp

Paxmentis Syrah Terre Siciliane Igp

La Pìcia Spumante Rosé Extra Dry Bardolino Chiaretto DOC

La Pìcia Spumante Rosé Extra Dry Bardolino Chiaretto DOC

ARS PINOT NERO RISERVA ALTO ADIGE D.O.C.

ARS Pinot Nero Riserva Alto Adige D.O.C.

Fiore di Maggio Bianco Igt Toscana

Aglianico di Barone

Aglianico di Barone

Canonico Negroamaro Salento Igp

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Valpolicella Superiore

Cuveè Bianco

Thea Bianco

Tinaia Salice Salentino D.O.P. Bianco

Tinaia Salice Salentino D.O.P. Bianco

San Matiot Gewürztraminer

Piccolo Derthona Timorasso

Piccolo Derthona Timorasso

Cabernet Doc Isonzo

Barolo D.O.C.G.

Doppio Rosso Barbera Frizzante

Doppio Rosso Barbera Frizzante

Chardonnay Terre Siciliane IGP

Chardonnay Terre Siciliane IGP

Merlot Doc Friuli Colli orientali

Custoza Doc

Selvarossa Terra Salice Salentino Rosso

Boldo

Fysi

Fysi

Kemar Catarratto Sicilia

Kemar Catarratto

Crabioni Moscato di Sorso-Sennori DOC

Santa Caterina Chardonnay Salento IGP

Ettamiano Primitivo di Manduria Rosso

Melarosa Spumante Extra Dry

Mater Cilento Fiano DOC

Mater Cilento Fiano DOC

Doppio Bianco

Zebras Brunello di Montalcino DOCG

Crabioni Cannonau di Sardegna DOC

Valpolicella Doc

Sorraia Rosso Bolgheri DOC

Brunello di Montalcino Docg

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Ossonella Vino Rosso

Ossonella Vino Rosso

SiPROfessional Sciroppo Fragola

Monleale Colli Tortonesi DOC

Monleale Colli Tortonesi DOC

Valdobbiadene Prosecco Sup Docg ExtraDry

Maceone

Maceone

Brunello di Montalcino Docg

Marsala Vergine DOP

Marsala Vergine DOP

Fortemasso Barolo D.O.C.G. Castelletto Riserva

Fortemasso Barolo D.O.C.G. Castelletto Riserva

Oraventis Vitis Luce di Vigna Valpolicella DOC

Valpolicella DOC Luce di Vigna

Ribolla Brut

SiPROfessional Sciroppo Amarena

Franciacorta Satèn Millesimato Docg

Franciacorta Brut Cuvée n.7

Derthona Timorasso

Derthona Timorasso

Sassoalloro - Oro

Sassoalloro Oro

Kret Ribolla Gialla IGP

Kret Ribolla Gialla IGP

Prosecco Doc Extra Dry

Pinot Grigio Doc Friuli Colli orientali

Chianti Classico Riserva Bandecca Docg

SiPROfessional Anguria

Dolcetto D’Alba D.O.C.

Pinot Grigio Doc Isonzo

IGT Rosso Toscana Valerio

IGT Rosso Toscana Valerio

Dolomiti Non Filtrata

Regio Rosso

Canonico Negroamaro Salento Igp

Thea Bianco

Belnoce

Primitivo

Lugana Doc

Boldo

Chianti Riserva Ermete Docg

Merlot Doc Friuli Colli orientali

Stizze re’ Luna Spumante Brut

Stizze re’ Luna Spumante Brut

Fortemasso Dolcetto d’Alba D.O.C.

Fortemasso Dolcetto d’Alba D.O.C.

Amaluna Spumante Extra Dry

Passito Aleatico Dolce Salento IGP

Crabioni Moscato di Sorso-Sennori DOC

Oraventis Vitis Eterna Vite Valpolicella Ripasso DOC

Valpolicella Ripasso DOC Eterna Vite

BOLGHERI ROSSO SUPERIORE D.O.C. LE GONNARE

Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. Le Gonnare

San Matiot Dosaggio Zero

SiPROfessional Sciroppo Tamarindo

Passo a Due Salento I.G.P. Bianco

Passo a Due Salento I.G.P. Bianco

Falanghina di Barone

Falanghina di Barone

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Spumante Brut

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato

Kret Merlot DOC

Kret Merlot DOC

Santa Caterina Chardonnay Salento IGP

Riserva

Fiore di Maggio Bianco Igt Toscana

Vitalba