Tipo di vino: Rubicone IGP Rosato da uve Sangiovese – Vino Biologico
Uve: 100% Sangiovese
Comune di ubicazione vigneto: Vigna dietro casa, Imola
Sistema allevamento: G.D.C (Geneve Double Courtain)
Densità viti: 4.000 per ettaro
Periodo di vendemmia: Fine Agosto, manuale
Vinificazione: “Poche ore” di contatto con le bucce
Affinamento: Acciaio
Volume: 12%
Capacità bottiglia: 750 ml
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