Vitigno: Nebbiolo 100%
Provenienza: La Morra, Monferrato d’Alba, Novello
Vinificazione: in vasche termocontrollate
Tipo allevamento: guyot
Composizione terreno e altitudine: calcareo argilloso 250/300 mt
Densità viti/ha: 4500 ceppi/ha
Note di degustazione
Colore: bel granato
Olfatto: fiori secchi e fruttato di lampone
Sapore: etereo, spezie dolci
Abbinamenti: a tutto pasto
Temperatura di servizio: 17-18 °C
Gradazione alcolica: 14% vol.
Longevità: 5-10 anni
Bottiglia: 0,75 lt
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