Lapino Pinot Grigio

VINIFICAZIONE: pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura con lieviti selezionati, macerazione a freddo per esaltare gli aromi.
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO: un vino che vanta un profilo aromatico giovane di frutta a nocciolo, come albicocca e pesca bianca, e fiori bianchi, con frutta secca sul finale.
SAPORE: rotondità e morbidezza sorprendono al palato e vengono subito sostituite da freschezza e note acide, dando vita a s pori croccanti e a un grado alcolico naturalmente più basso.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10° C.
ABBINAMENTI: come aperitivo, si consiglia di servirlo con stuzzichini, crostacei, formaggi di media stagionatura, piatti di pesce al forno e fritti.