Rosa del Golfo Hype

Hype

Uve: Primitivo Vigneti: zone più vocate del Salento
Maturazione presso il produttore: solo in acciaio
Durata presso il consumatore: 3 anni
Gradazione alcolica: 12,5%
All’occhio: rosa tenue con riflessi cipria
Al naso: bouquet delicato, con profumi di fiori e piccoli frutti
Al palato: trama delicata ed elegante, con aromi erbacei
Al servizio: 12°-14° C, stappato al momento
Abbinamento gastronomici: crudità di pesce, sushi, sashimi, aperitivi

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I nostri vini

Verduzzo Doc Friuli Colli orientali

Sauvignon Doc Sudtirol

Merlot

Merlot

Selvarossa Salice Salentino Rosso D.O.P.

White Angel Friuli Colli Orientali

White Angel Friuli Colli Orientali

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Kanimari Vermentino di Sardegno DOC

Granbruno

Barolo D.O.C.G.

San Matiot Müller Thurgau

Angelini Squinzano D.O.P. Rosso

Angelini Squinzano D.O.P. Rosso

Prosecco Brut

Prosecco Brut

Scaliere Rosa del Golfo

Scaliere

Ribolla Brut

Traminer Aromatico

Traminer Aromatico

Morellino di Scansano DOCG

Morellino di Scansano DOCG

Valdobbiadene Prosecco Sup Docg ExtraDry

Classe 33 Bianco Chardonnay IGT

Classe 33 Bianco Chardonnay IGT

CHARDONNAY ALTO ADIGE D.O.C.

Chardonnay Alto Adige D.O.C.

Franciacorta Extra Brut

Prosecco Extra Dry

Prosecco Extra Dry

Nissim Grillo

Nissim Grillo

Barbera d’Alba D.O.C

Cuveè Bianco

Grenache Oltreconfine Doc Maremma

Prosecco Doc Extra Dry

Bagnara Salento I.G.P. Fiano

Bagnara Salento I.G.P. Fiano

Recioto

Chianti Classico

Don Cosimo Salento I.G.P. Primitivo

Don Cosimo Salento I.G.P. Primitivo

Picolit DOCG Friuli Colli Orientali

Picolit DOCG Friuli Colli Orientali

Piuttosto

Sauvignon Doc Isonzo

Aglianico di Barone

Aglianico di Barone

Barolo Bussia D.O.C.G.

Ossonella Vino Rosso

Ossonella Vino Rosso

Mater Cilento Fiano DOC

Mater Cilento Fiano DOC

Petramater

Petramater

Canonico Negroamaro Salento Igp

Pignolo DOC Friuli Colli Orientali

Pignolo DOC Friuli Colli Orientali

La Falanghina Campania IGP

La Falanghina Campania IGP

Campo di Mezzo

Moscato

Moscato

Falanghina di Barone

Falanghina di Barone

Pinot Brut

Pinot Brut

Monleale Colli Tortonesi DOC

Monleale Colli Tortonesi DOC

A Primo Primitivo

A Primo Primitivo

Sassoalloro - Oro

Sassoalloro Oro

Thea Bianco

Scarmiglione

Pinot Grigio Doc Isonzo

Ferrari Maximum Blanc de Blancs, 0,75, Trentodoc

Ferrari Maximum Blanc de Blancs

Chardonnay Terre Siciliane IGP

Chardonnay Terre Siciliane IGP

Primula Rosa Aglianico IGT

Primula Rosa Aglianico IGT

Rive di S. Pietro di Feletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Rive di S. Pietro di Feletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut

Cuvée 10.9 Vino spumante Extra Dry

Selvarossa Terra Salice Salentino Rosso

Guss

Pinot Grigio

Pinot Grigio

La Pìcia Spumante Rosé Extra Dry Bardolino Chiaretto DOC

La Pìcia Spumante Rosé Extra Dry Bardolino Chiaretto DOC

Cabernet Franc

Cabernet Franc

Serenere Salento I.G.P. Malvasia Nera

Serenere Salento I.G.P. Malvasia Nera

Crabioni Moscato di Sorso-Sennori DOC

Etna Bianco

Etna Bianco

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Santa Caterina Chardonnay Salento IGP

Amarone Scarnocchio Docg

Ribolla Gialla Brut

Ribolla Gialla Brut

Valpolicella Ripasso Doc

Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali

Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali

Pinot Grigio Doc Sudtirol

In vigneto L’uva cresce nelle colline trevigiane, su terreni argillosi, dove la resa è bassa. Prima dell’invaiatura viene effettuato un diradamento dei grappoli che favorisce una surmaturazione dell’uva in pianta e il raggiungimento di un’adeguata maturità fenolica. La carica polifenolica al momento del raccolto risulta molto alta e permette una forte concentrazione aromatica e un processo produttivo semplice. In Cantina Sosta sulle bucce per circa 5 giorni e pressatura soffice dell’uva. Fermentazione per circa 8 - 10 giorni in acciaio a una temperatura controllata di 22 - 24° C. Viene poi travasato e lasciato riposare per 6 mesi in vasche di acciaio a una temperatura di circa 15 - 16° C. In primavera, viene filtrato e preparato per l’imbottigliamento. Nel Bicchiere Di un ammaliante color rosso rubino, si arricchisce di riflessi granati con l’invecchiamento. Il bouquet è complesso: sentori di ribes e mirtillo, lievemente erbaceo, vinoso. Con l’affinamento emerge una nota di cuoio. È un vino fresco, armonico, gradevolmente amarognolo, sapido e dal retrogusto persistente. Interessante la sua evoluzione in bottiglia Merlot Veneto IGT

Veneto Merlot IGT

Santuari Friuli Colli Orientali Rosso Riserva DOC

Santuari Friuli Colli Orientali Rosso Riserva DOC

Thea Passito

Kret Sauvignon DOC

Kret Sauvignon DOC

Paxmentis Syrah Terre Siciliane Igp

Paxmentis Syrah Terre Siciliane Igp

Traminer Aromatico

Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. Petronilla

Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. Petronilla

JET - Rosato

JeT

Sono Rosso

Genesis Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali

Genesis Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali

Chianti Classico Gran Selezione

Dolcetto D’Alba D.O.C.

Friulano Doc Isonzo

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Corerosa Salento I.G.P. Rosato

Corerosa Salento I.G.P. Rosato

Barolo Bricco Rocca D.O.C.G.

Ghiaiolo

Fysi

Fysi

Portulano

Kret Merlot DOC

Kret Merlot DOC

Sorraia DOC Bolgheri Vermentino

Madonna d'aiuto Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali

Madonna d’aiuto Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali

Morellino Marteto Docg

Boldo

Etna DOC Rosé Brut

Etna DOC Rosé Brut

Fiore di Maggio Rosso Sangiovese IGT

Fiore di Maggio Rosso Sangiovese IGT

Prosecco Asolo DOCG Extra Dry

Pecorino

Oraventis Vitis Luce di Vigna Valpolicella DOC

Valpolicella DOC Luce di Vigna

La Regia Specula

Il Rosso di Ludovico Sicilia Doc Riserva

Il Rosso di Ludovico Sicilia Doc Riserva

Sussinku Romangia Rosso Cagnulari IGT

Il Bianco di Ludovico Sicilia Doc Riserva

Il Bianco di Ludovico Sicilia Doc Riserva

Franciacorta Brut Cuvée n.7

San Matiot Pinot Nero

Fortemasso Barolo D.O.C.G. Castelletto Riserva

Fortemasso Barolo D.O.C.G. Castelletto Riserva

Pinot Nero Doc Sudtirol

Grillo Sicilia Doc

Grillo Sicilia Doc

Rosa del Golfo Belnoce

Belnoce

Amaluna Spumante Extra Dry

Inzolia Igt Terre Siciliane

Regio Rosso

Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali

Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali

Crabioni Vermentino di Sardegna DOC

IGT Rosso Toscana Valerio

IGT Rosso Toscana Valerio

Tenuta Albrizzi Salento I.G.P. Rosso

Tenuta Albrizzi Salento I.G.P. Rosso

Moro Barbera

Moro Barbera

Douar Nero d'Avola

Douar Nero d’Avola

Selvaoro Salento I.G.P. Fiano Passito

Selvaoro Salento I.G.P. Fiano Passito

Zebras Brunello di Montalcino DOCG

Franciacorta Rosé Monique

Refosco Dal Peduncolo Rosso

Refosco dal Peduncolo Rosso

Gran Cuvèe Spumante

Nero d’Avola Igt Terre Siciliane

Adeni Perricone

Adeni Perricone

Derthona Timorasso

Derthona Timorasso

Franciacorta Brut Dosaggio Zero «Mia Dus

Rosso di Montalcino Doc

Rosa del Golfo Quarantale

Quarantale

Cabernet Doc Isonzo

Langhe Bianco D.O.C

Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.

Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.

Vignolella Cilento Fiano DOC

Vignolella Cilento Fiano DOC

Sontium

Sontium

Fiore di Maggio Bianco Igt Toscana

Fortemasso Dolcetto d’Alba D.O.C.

Fortemasso Dolcetto d’Alba D.O.C.

Franciacorta Satèn Millesimato Docg

Prosecco Doc Treviso Spumante

Kanimari Cuvée Romangia IGT

Kanimari Cuvée Romangia IGT

Brut Rosé Franciacorta D.o.c.g.

Fontecanese

Fontecanese

Petrignone

Salice Salentino Montecoco Dop

SAUVIGNON ALTO ADIGE D.O.C.

Sauvignon Alto Adige D.O.C.

Sciànco Spumante Brut Custoza

Sciànco Spumante Brut Custoza

TOSCANA I.G.T. VERMENTINO LE GONNARE

Toscana I.G.T. Vermentino Le Gonnare

Armonia Moscato

Armonia Moscato

Valpolicella Superiore

Classe 33 Rosso Sangiovese DOC

Classe 33 Rosso Sangiovese DOC

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Spumante Brut

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato

Malvasia

Malvasia

Chardonnay

Chardonnay Doc Sudtirol

Crabioni Cannonau di Sardegna DOC

Prosecco D.O.C. Rosé Millesimato

Prosecco D.O.C. Rosé Millesimato

Kret Ribolla Gialla Extra Dry

Kret Ribolla Gialla Extra Dry

Spumante Millesimato Brut

Marsala Vergine DOP

Marsala Vergine DOP

Sussinku Romangia Bianco IGT

Langhe Nascetta

Melarosa Spumante Extra Dry

Mazal Frappato

Mazal Frappato

Friulano DOC Friuli Colli Orientali

Friulano DOC Friuli Colli Orientali

Sorraia DOC Bolgheri Superiore

Custoza Doc

Pacènzia Zibibbo Vendemmia tardiva

Pacènzia Zibibbo Vendemmia tardiva

Aemilia Scauri Timorasso Riserva

Aemilia Scauri Timorasso Riserva

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Rubiolo

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Rubiolo

Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Brut

Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Brut

Vermiglio

Moscato Passito

Moscato Passito

Barolo D.O.C.G.

Pizzicanti bianco frizzante

Pizzicanti bianco frizzante

Passito Aleatico Dolce Salento IGP

Vin Santo del Chianti Classico D.O.C Occhio di Pernice

Vin Santo del Chianti Classico D.O.C Occhio di Pernice

Regio Bianco

Anablà

Vessillo Barbera

Vessillo Barbera

Kret Friulano DOC

Kret Friulano DOC

Sassoalloro

Sassoalloro

Merlot Doc Isonzo

Etna Rosso

Etna Rosso

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg ED

Vigna Rocca

Langhe Nebbiolo D.O.C.

Monastero Passito Bianco Veneto IGT

Monastero Passito Bianco Veneto IGT

Franciacorta Brut millesimato

Stizze re’ Luna Spumante Brut

Stizze re’ Luna Spumante Brut

Vermouth Rosato

Vermouth Rosato

Tinaia Salice Salentino D.O.P. Bianco

Tinaia Salice Salentino D.O.P. Bianco

San Matiot Dosaggio Zero

San Matiot Gewürztraminer

Rosa del Golfo Brut Rosé

Brut Rosé

Scaliere

Rosato Soffio

Kemar Catarratto Sicilia

Kemar Catarratto

Prosecco DOC Brut 1,5

Barbaresco Docg

1943 del Presidente Salento I.G.P. Rosso

1943 del Presidente Salento I.G.P. Rosso

Lagrein Doc Sudtirol

Icy Bubbles Couvée Blanche Vino Spumante Extra Dry

Icy Bubbles Couvée Blanche Vino Spumante Extra Dry

Lugana Doc Sublime Ora

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry

Pinot Bianco

Pinot Bianco

Poggio D’Elsa

Ca’ Del Magro

Feu Blanc de Blancs

Feu Blanc de Blancs

Agusthu Vermentino di Sardegna DOC Brut Millesimato

Agusthu Vermentino di Sardegna DOC Brut Millesimato

Vitalba

Selvamara Salento I.G.P. Negroamaro

Selvamara Salento I.G.P. Negroamaro

Chianti Classico Riserva

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

BOLGHERI ROSSO SUPERIORE D.O.C. LE GONNARE

Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. Le Gonnare

Pinot Grigio Terre Siciliane IGP

Pinot Grigio Terre Siciliane IGP

Rosa del Golfo Bolina Brut

Bolina Brut

Ribolla Gialla

Oraventis Vitis Eterna Vite Valpolicella Ripasso DOC

Valpolicella Ripasso DOC Eterna Vite

Rive di Rua Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Brut

Rive di Rua Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Brut

Chardonnay Doc Isonzo

Ribolla Gialla Anfora

Ribolla Gialla

Grillo Igt Terre Siciliane

Pinot Grigio Doc Friuli Colli orientali

Colle Funaro

Franciacorta Brut Sul Vert Docg

Chianti Classico Riserva Bandecca Docg

San Gaetano Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva

San Gaetano Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva

Franciacorta Satèn

Kret Pinot Grigio DOV

Kret Pinot Grigio DOV

Fortemasso Barolo D.O.C.G. del comune di Monforte d'Alba

Fortemasso Barolo D.O.C.G. del comune di Monforte d’Alba

Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Extra Dry

Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Extra Dry

Muller Thurgau Doc Sudtirol

Kret Ribolla Gialla IGP

Kret Ribolla Gialla IGP

Fiore di Maggio Rosato Toscana Sangiovese I.G.T

Fiore di Maggio Rosato Toscana Sangiovese I.G.T

Refosco Doc Friuli Colli orientali

Zibibbo DOC Bahar Tenute Orestiadi

Zibibbo DOC Bahar

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg

Doppio Rosso Barbera Frizzante

Doppio Rosso Barbera Frizzante

Gewurztraminer Doc Sudtirol

Sangaetano Primitivo di Manduria Dop

Ciardo

Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali

Sorraia Rosso Bolgheri DOC

Empathia Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G

Empathia Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G

Passo a Due Salento I.G.P. Bianco

Passo a Due Salento I.G.P. Bianco

Doppio Bianco

Valpolicella Doc

Ribolla Gialla Brut

Ribolla Gialla Brut

Amarone Tenuta Lena Docg

Pietralena Cilento Aglianico DOC

Pietralena Cilento Aglianico DOC

HIRSCH PINOT NERO ALTO ADIGE D.O.C.

Hirsch Pinot Nero Alto Adige D.O.C.

Nebbiolo Doc

Labyrintho

Friulano

Friulano

Colle Baio Vino Biologico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Colle Baio Vino Biologico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Podere Colle della Corte

Barbera D’Alba Superiore D.O.C

Syrah Terre Siciliane IGP

Syrah Terre Siciliane IGP

BOLGHERI ROSSO D.O.C. LE PIEVI

Bolgheri Rosso D.O.C. Le Pievi

Nero d'Avola Sicilia DOC

Nero d’Avola Sicilia DOC

TOSCANA I.G.T. SANGIOVESE LO SCUDIERE

Toscana I.G.T. Sangiovese Lo Scudiere

Nebbiolo D.O.C.

Piccolo Derthona Timorasso

Piccolo Derthona Timorasso

Fiore di Maggio Rosso Igt Toscana

Prosecco DOC Brut

Rosato

Casa Lola

Godje Rosso Riserva DOC Friuli Colli Orientali

Godje Rosso Riserva DOC Friuli Colli Orientali

Rosa del Golfo Primitivo

Primitivo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Spumante Dry

Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Spumante Dry

Merlot Alfiere Rosso

Alfiere Rosso Merlot

Bolina

Poche Ore

Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. Adrio

Trebbiano d’Abruzzo D.O.C. Adrio

Sorraia IGT Toscana Rosso

Serre Salento I.G.P. Susumaniello

Serre Salento I.G.P. Susumaniello

Antiggu Cannonau di Sardegna DOC Riserva

Antiggu Cannonau di Sardegna DOC Riserva

Cabernet Franc Doc Friuli Colli oriental

Kret Cabernet DOC

Kret Cabernet DOC

Rosé Brut

Rosé Brut

Chianti Colli Senesi Docg

ARS PINOT NERO RISERVA ALTO ADIGE D.O.C.

ARS Pinot Nero Riserva Alto Adige D.O.C.

Bardolino Chiaretto Doc

Chianti Riserva Ermete Docg

Spumante Brut

La Falanghina Igp Campania

Primitivo

Valdobbiadene Prosecco Sup Docg Brut

Chianti Classico Docg

Camarda Brindisi D.O.P. Rosso

Camarda Brindisi D.O.P. Rosso

Franciacorta Primus Cuvèe Docg

Rive di Collalbrigo - Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Dry

Rive di Collalbrigo – Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Dry

Brunello di Montalcino Docg

Poggio Ferro

Poggio Ferro

Etna DOC Blanc de Noir Brut

Etna DOC Blanc de Noir Brut

Rosa del Golfo Bolina

Bolina

Ettamiano Primitivo di Manduria Rosso

Sono Bianco

Liburnio

Conegliano Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.

Rosalita Rosato Salento Igp

Lugana Doc

Merlot Doc Friuli Colli orientali

Franciacorta Dosaggio Zero Riserva

Crabioni Cannonau di Sardegna DOC Rosato

Crabioni Cannonau di Sardegna DOC Rosato

Maceone

Maceone

Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP

Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP

Ribolla Gialla

Ribolla Gialla

Barbere D’Alba D.O.C.

Sorraia Toscana Rosato IGT

Rosa del Golfo Rosato

Rosato

Selvarossa Salice Salentino Rosso D.O.P. Riserva

Selvarossa Salice Salentino Rosso D.O.P. Riserva

Schidione

Shidione

Rosa del Golfo Portulano

Portulano

Mazzì Rosa del Golfo

Mazzì

Belnoce

Thea Rosso

Rosato

Riserva

Franciacorta Extra Brut millesimato

Pinot Nero

Pinot Nero

San Matiot Brut

CABERNET VENETO I.G.T.

Cabernet Veneto I.G.T.

Vermentino Plinio Doc Maremma

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