Vitigno: Grenache 100%
Provenienza: Maremma Toscana
Vinificazione: vinificazione tradizionale con macerazione di 18-25 giorni sulle bucce; dopo la svinatura matura e affina in botte per 10-12 mesi
Tipo allevamento: controspalliera, cordone speronato bilaterale
Composizione terreno e altitudine: misto argilloso, 50/80 m s.l.m.
Densità viti/ha: 4.600 piante per ettaro
Note di degustazione
Colore: rubino intenso
Olfatto: profumi e sapori di mora, spezia e balsamico
Sapore: elelegante, corposo e dolce nel finale
Abbinamenti: carni rosse e cacciagione
Temperatura di servizio: 18 °C
Gradazione alcolica: 14% vol.
Longevità: 7 anni e oltre
Bottiglia: 0,75 lt
