Derthona Timorasso

VITIGNO: Timorasso Vitigno simbolo dei Colli Tortonesi dove trova il suo terroir di elezione nelle argille arenacee terziarie originate dalla formazione di Zebedassi. Colore paglierino carico; al naso ti avvolge con note di albicocca matura, timo e tiglio, sulle quali inizia a stagliarsi la pietra focaia. Al palato la sua calda pienezza è equilibrata da un’acidità viva e da una lunghissima sapidità
ZONA DI COLTIVAZIONE: Avolasca – Viguzzolo – frazione Vho di Tortona
ESPOSIZIONE ED ALTIMETRIA: Sud – Sud Ovest Da 250-450 mt sul livello del mare
TERRENO: profondo, di medio impasto, con scheletro arenaceo
FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot. Carico: 10 gemme/pianta
DENSITA’ D’IMPIANTO: 4.500 ceppi/ha