VARIETA’: Glera 100%
VENDEMMIA: metà – fine settembre. Raccolta rigorosamente a mano.
VINIFICAZIONE Recipiente di fermentazione in acciaio inox. Temperatura di fermentazione controllata, massimo 20°C. Lieviti selezionati.
SPUMANTIZZAZIONE metodo Martinotti
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO: leggermente fruttato, ricorda la mela acerba. Sentori aromatici tipici.
SAPORE: secco ma equilibrato, morbido e armonico. Massima espressione: entro i 18 mesi dall’imbottigliamento.
SERVIZIO: 6 – 8° Da provare abbinare con risotto aifrutti di mare o pesce al forno.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut
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I nostri vini
Barbera D’Alba Superiore D.O.C
Franciacorta Brut Cuvée n.7
Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali
Gran Cuvèe Spumante
Kret Pinot Grigio DOV
Inzolia Igt Terre Siciliane
Barbera d’Alba D.O.C
Rosalita Rosato Salento Igp
Valpolicella Ripasso Doc
Mazzì
Morellino Marteto Docg
Zebras Brunello di Montalcino DOCG
Pacènzia Zibibbo Vendemmia tardiva
Valpolicella Superiore
Fortemasso Barolo D.O.C.G. del comune di Monforte d’Alba
Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali
Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Spumante Dry
Monleale Colli Tortonesi DOC
La Desiderata Barbera DOC
Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Rubiolo
Vermouth Rosato
Sussinku Romangia Bianco IGT
Ca’ Del Magro
Salento Fiano IGP
Valpolicella Doc
Boldo
Pinot Grigio Doc Sudtirol
Thea Bianco
Adeni Perricone
Primitivo
1943 del Presidente Salento I.G.P. Rosso
Prosecco DOC Brut 1,5
Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP
Franciacorta Satèn
Portulano
Grillo Igt Terre Siciliane
Pinot Nero Doc Sudtirol
Con Tatto Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
Aiace Brut Pinot Nero Metodo Classico DOCG Blanc de Noir
Friulano DOC Friuli Colli Orientali
Madonna d’aiuto Pinot Grigio Ramato DOC Friuli Colli Orientali
Syrah Terre Siciliane IGP
Colle Baio Vino Biologico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
Franciacorta Extra Brut millesimato
Melarosa Spumante Extra Dry
Cabernet Veneto I.G.T.
La Falanghina Campania IGP
Serre Salento I.G.P. Susumaniello
Rosato
Mazal Frappato
Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. Petronilla
Piuttosto
Vigna Guardia Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC VQPRD
Quarantale
Valpolicella Ripasso DOC Eterna Vite
Susumarino Salento Susumaniello Rosato IGP
Chardonnay Doc Sudtirol
Nero d’Avola Sicilia DOC
Barbaresco Docg
Etna Rosso
Crabioni Cannonau di Sardegna DOC
Fiore di Maggio Bianco Igt Toscana
Chardonnay Alto Adige D.O.C.
Muller Thurgau Doc Sudtirol
Podere Colle della Corte
Sorraia Toscana Rosato IGT
La Pìcia Spumante Rosé Extra Dry Bardolino Chiaretto DOC
Franciacorta Brut Sul Vert Docg
Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato
Fortemasso Dolcetto d’Alba D.O.C.
Ribolla Gialla
Prosecco Brut
Nebbiolo D.O.C.
Derthona Timorasso
White Angel Friuli Colli Orientali
Don Cosimo Salento I.G.P. Primitivo
Cuvée Anniversario Primitivo di Manduria DOP Riserva
Chablis Bovier et Fils
Scrypta Aglianico Sannio DOP
Franciacorta Primus Cuvèe Docg
Vignolella Cilento Fiano DOC
Valdobbiadene Prosecco Sup Docg Brut
Angelini Squinzano D.O.P. Rosso
Pianeta rosa Pinot Nero DOC
Franciacorta Rosé Monique
Monastero Passito Bianco Veneto IGT
Barolo D.O.C.G.
Empathia Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G
Rosato
Langhe Nebbiolo D.O.C.
Nebbiolo Doc
San Gaetano Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva
Selvarossa Terra Salice Salentino Rosso
Lugana Doc Sublime Ora
Hirsch Pinot Nero Alto Adige D.O.C.
Fleurie Gamay
Sorraia DOC Bolgheri Vermentino
Saltill Cerasuolo d’Abruzzo doc
Petramater
Toscana I.G.T. Vermentino Le Gonnare
Ribolla Gialla Brut
Ossonella Vino Rosso
Pinot Brut
Arthur Metz Riesling
Corerosa Salento I.G.P. Rosato
Riesling DOC
Anablà
Doppio Rosso Barbera Frizzante
Pinot Grigio Doc Friuli Colli orientali
Chianti Classico
Spumante Millesimato Brut
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva
I Monili Tarantino Primitivo IGP
Pinot Nero Serie Numerata DOC
Vigna Preda Barbera DOC
Chardonnay Terre Siciliane IGP
Paxmentis Syrah Terre Siciliane Igp
Arcano Aglianico Sannio DOP Riserva
Nero d’Avola Igt Terre Siciliane
Zibibbo DOC Bahar
Idillio Aglianico Beneventano IGP
Zinfandel Primitivo di Manduria DOP (Vino Biologico)
Stizze re’ Luna Spumante Brut
Kairos Pinot Nero IGT
Crémant de Loire AOP Brut Blanc
Rive di Collalbrigo – Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Dry
Cabernet Doc Isonzo
Shidione
Malvasia
Chianti Classico Riserva
Cuveè Bianco
Selvarossa Salice Salentino Rosso D.O.P. Riserva
Spumante Brut
Moscato Passito
Aurora Greco Sannio DOP
Poggio Ferro
Château Gigery
Arthur Metz Gewurztraminer
Cabernet Franc Doc Friuli Colli oriental
Liburnio
Custoza Doc
ARS Pinot Nero Riserva Alto Adige D.O.C.
Salice Salentino Montecoco Dop
Classe 33 Rosso Sangiovese DOC
Merlot Doc Isonzo
Prosecco DOC Brut
Ghiaiolo
Pietralena Cilento Aglianico DOC
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry
Sontium
Kret Merlot DOC
Poggio D’Elsa
Colle Funaro
Scaliere
Tenuta Albrizzi Salento I.G.P. Rosso
Sorraia IGT Toscana Rosso
Prosecco D.O.C. Rosé Millesimato
Fortemasso Barolo D.O.C.G. Castelletto Riserva
Pinot Bianco
Salento Vermentino IGP
Douar Nero d’Avola
Dunico Primitivo di Manduria DOP
Bolina
Genius Loci Fiano Sannio DOP
Felline Primitivo di Manduria DOP
Prosecco Extra Dry
Toscana I.G.T. Sangiovese Lo Scudiere
Thea Rosso
Scaliere
Bardolino Chiaretto Doc
Selvamara Salento I.G.P. Negroamaro
Prosecco Doc Extra Dry
Recioto
Icy Bubbles Couvée Blanche Vino Spumante Extra Dry
Fiore di Maggio Rosato Toscana Sangiovese I.G.T
Amarone Scarnocchio Docg
Guss
Château le Colombier Bordeaux AOP
Marquis de Goulaine Pouilly Fume
Feu Blanc de Blancs
Franciacorta Brut millesimato
Vin Santo del Chianti Classico D.O.C Occhio di Pernice
Traminer Aromatico
Kret Sauvignon DOC
Piccolo Derthona Timorasso
Theo Moscato IGT
Puglia Verdeca IGP
Verduzzo Doc Friuli Colli orientali
Portulano
Ribolla Brut
Merlot Doc Friuli Colli orientali
Cabernet Franc
La Falanghina Igp Campania
Ferrari Maximum Blanc de Blancs
Sorraia DOC Bolgheri Vermentino
Lugana Doc
Attimo Rosato Beneventano IGP
Nhemo Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC
Rive di Rua Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Brut
Refosco dal Peduncolo Rosso
Canonico Negroamaro Salento Igp
Cabernet Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali
Picolit DOCG Friuli Colli Orientali
Grillo Sicilia Doc
Selvarossa Salice Salentino Rosso D.O.P.
Laire Morellino di Scansano DOCG
Prosecco Asolo DOCG Extra Dry
Sorraia DOC Bolgheri Superiore
Ettamiano Primitivo di Manduria Rosso
Ruzzica Pecorino Terre d’Abruzzo Igp
Vigna Rocca
Barbaleone Rosso DOC
Vricca Montepulciano d’Abruzzo doc
Il Superbo DOC Bolgheri Superiore
Falanghina di Barone
Selvaoro Salento I.G.P. Fiano Passito
San Matiot Müller Thurgau
Cicala Salento Rosato IGP
Cuvée 10.9 Vino spumante Extra Dry
Perlaia Vermentino Maremma Toscana DOC
Rosato
Valpolicella DOC Luce di Vigna
Petrignone
Cara Cara Falanghina Beneventano IGP
L’Invidio Doc Bolgheri Rosso
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Kemar Catarratto
Ribolla Gialla Brut
Kret Ribolla Gialla IGP
Chianti Riserva Ermete Docg
Barbere D’Alba D.O.C.
Serenere Salento I.G.P. Malvasia Nera
Barolo Bussia D.O.C.G.
Tinaia Salice Salentino D.O.P. Bianco
Barolo D.O.C.G.
Sciànco Spumante Brut Custoza
Ciardo
Marsala Vergine DOP
Bagnara Salento I.G.P. Fiano
Kret Cabernet DOC
Sassoalloro
Aiace Nature Pinot Nero Metodo Classico DOCG Blanc de Noir
Friulano Doc Isonzo
Fysi
Tycho Moscato Spumante VSQA
Teucro Pinot Nero Spumante VSQ
Edmond Dantes Vino Spumante Metodo Classico Pas Dosé
Sauvignon Doc Sudtirol
Santa Caterina Chardonnay Salento IGP
Grenache Oltreconfine Doc Maremma
San Matiot Gewürztraminer
Mater Cilento Fiano DOC
Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC
Belnoce
Aglianico di Barone
Conegliano Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G.
Belnoce
Pignolo DOC Friuli Colli Orientali
Aemilia Scauri Timorasso Riserva
Crémant d’Alsace AOP Brut Blanc
Passito Aleatico Dolce Salento IGP
Tomtit Nuova Zelanda Bordeaux AOP
Fiore di Maggio Rosso Igt Toscana
Brunello di Montalcino Docg
Pecorino
Anarkos Puglia Rosso IGP
Pinot Grigio
Friulano
A Primo Primitivo
Sussinku Romangia Rosso Cagnulari IGT
Marquis de Goulaine Sancerre
San Matiot Brut
Trama Falanghina Beneventano IGP
Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Brut
Svelato Falanghina del Sannio DOP
Maceone
Moro Barbera
Aedo Cuvée di tre tipi d’uva
Kret Ribolla Gialla Extra Dry
Acquavento Spumante Falanghina del Sannio DOP
Vessillo Barbera
Alfiere Rosso Merlot
Brut Rosé
Rosso di Montalcino Doc
Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.
Chianti Classico Gran Selezione
Polignano Puglia Rosato IGP
Sum Salento Susumaniello IGP
Il Sette IGT Toscana
Pinot Grigio DOC
Campo di Mezzo
Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Extra Dry
Franciacorta Extra Brut
Crabioni Vermentino di Sardegna DOC
Chardonnay Doc Isonzo
Franciacorta Satèn Millesimato Docg
Il Goloso IGT Toscana Rosato
Valdobbiadene Prosecco Sup Docg ExtraDry
Impassibile Vino Rosato
Antiggu Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Il Rosso di Ludovico Sicilia Doc Riserva
Macon Village Chardonnay
Agusthu Vermentino di Sardegna DOC Brut Millesimato
Labyrintho
Passo a Due Salento I.G.P. Bianco
Bolina Brut
Haut-Mouleyre Extra Brut
Sauvignon Alto Adige D.O.C.
IGT Rosso Toscana Valerio
Sorraia DOC Bolgheri Superiore
Vitalba
L’Iracondo Doc Bolgheri Vermentino
La Regia Specula
Chianti Colli Senesi Docg
Pizzicanti bianco frizzante
JeT
Malaca Passito Falanghina Beneventano IGP
Rive di S. Pietro di Feletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Brut
Regio Bianco
Brut Rosé Franciacorta D.o.c.g.
Bolina
Armonia Moscato
Santuari Friuli Colli Orientali Rosso Riserva DOC
Camarda Brindisi D.O.P. Rosso
Primitivo di Manduria DOP (Vino Biologico)
Morellino di Scansano DOCG
Merlot
Ribolla Gialla
Hype
Kanimari Vermentino di Sardegno DOC
Chardonnay
Vermentino Plinio Doc Maremma
Pinot Grigio Terre Siciliane IGP
Genesis Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali
Classe 33 Bianco Chardonnay IGT
Li Bocc Passerina Terre d’Abruzzo Igp
Regio Rosso
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg ED
Lapino Pinot Nero
Manent Aglianico Sannio DOP
Etna Bianco
Trebbiano d’Abruzzo D.O.C. Adrio
Crabioni Moscato di Sorso-Sennori DOC
Moscato
Chianti Classico Riserva Bandecca Docg
Thea Passito
Scarmiglione
Sassoalloro Oro
Franciacorta Brut Dosaggio Zero «Mia Dus
Primula Rosa Aglianico IGT
Rosé Brut
Sono Bianco
Riserva
Veneto Merlot IGT
Pietraluna Salento Negroamaro IGP
Sauvignon Doc Isonzo
Amarone Tenuta Lena Docg
Cabernet Sauvignon
Amaluna Spumante Extra Dry
Granbruno
Etna DOC Blanc de Noir Brut
Poche Ore
San Matiot Pinot Nero
Gewurztraminer Doc Sudtirol
Crabioni Cannonau di Sardegna DOC Rosato
Prosecco Doc Treviso Spumante
Ribolla Gialla
Alberello Salento Rosso IGP
Soffio Rosato IGT
Kanimari Cuvée Romangia IGT
Sauvignon Blanc
Primitivo
Vermiglio
Jacques Bourguignon Chardonnay
Sorraia Toscana Rosato IGT
Fontecanese
Fiore di Maggio Rosso Sangiovese IGT
Sorraia DOC Bolgheri Rosso
Assedio Moscato IGT
Casa Lola
Lagrein Doc Sudtirol
Traminer Aromatico
Nissim Grillo
Lapino Pinot Grigio
Doppio Bianco
Pinot Grigio Doc Isonzo
Il Bianco di Ludovico Sicilia Doc Riserva
Refosco Doc Friuli Colli orientali
San Matiot Dosaggio Zero
Jacques Bourguignon Pinot Noir
Langhe Bianco D.O.C
Sorraia Rosso Bolgheri DOC
Sono Rosso
Bolgheri Rosso D.O.C. Le Pievi
Pinot Nero
Kaori Pinot Nero Spumante Rosa VSQ
Barolo Bricco Rocca D.O.C.G.
Kret Friulano DOC
Etna DOC Rosé Brut
Dolcetto D’Alba D.O.C.
Sangaetano Primitivo di Manduria Dop
Costa del Duca Aglianico Beneventano IGP
Langhe Nascetta
Chianti Classico Docg
Sorraia IGT Toscana Rosso
Fellone Puglia Primitivo IGP
Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. Le Gonnare
Godje Rosso Riserva DOC Friuli Colli Orientali
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