Tipo di vino: Rubicone IGP Chardonnay Vino Biologico
Uve: 100% Chardonnay
Comune di ubicazione vigneto: Vigna della Villa, Podere di Imola
Tipo di terreno: Argilloso
Sistema allevamento: Guyot
Densità viti: 4.800 per ettaro
Bottiglie prodotte: 5.000
Periodo di vendemmia: Seconda metà d’ Agosto
Fermentazione: 60% acciaio – 40% fermentazione ed affinamento per 5 mesi in tonneaux da 500 litri nuovi
Volume: 12,6%
Capacità bottiglia: 750 ml
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