Brut Rosé

Uve: Negroamaro e Chardonnay
Vinificazione spumantizzazione: presa di spuma con Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia) con permanenza sui lieviti di 30 mesi
Liqueur: composizione della Rosa del Golfo a base di Vigna Mazzì
Durata: 2-3 anni
Gradazione alcolica: 12%
All’occhio: rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del Metodo Classico
Al naso: elegante e fine, con ricordi di piccoli frutti rossi
Al palato: grande stoffa, morbido ed elegante, di piacevolissima beva
Al servizio: 6-8°C
Abbinamenti gastronomici: ottimo per l’aperitivo e gli antipasti, di grande classe con tutte le specialità a base di pesce e crostacei