Arthur Metz Gewurztraminer

Vendemmia: Raccolta manuale in cassette per preservare l’integrità del frutto.
Vinificazione: Il terroir si caratterizza per una grande varietà geologica. Le radici delle viti affondano in suoli composti da marne, calcari e grès (arenaria). Questa diversità minerale permette al Gewurztraminer di sfruttare la complessità del terreno per sviluppare un profilo aromatico inconfondibile.
Gewurztraminer: La vinificazione prevede spesso una breve macerazione pellicolare per estrarre i precursori aromatici di rosa e litchi, seguita da una fermentazione lenta. Il processo mira a esaltare l’ampiezza e la morbidezza del sorso, bilanciando l’intensità esotica con la sapidità del terroir.
Gradazione Alcolica: 13,50%
Aspetto: Giallo dorato brillante e trasparente.
Olfatto: Note di rosa e sentori esotici, con una bella complessità.
Palato: Note vivaci di litchi. Al palato si presenta ampio, equilibrato e persistente.