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ACCETTA E SALVA
Arthur Metz Gewurztraminer

Arthur Metz Gewurztraminer

SiPROfessional Cranberry

Bardolino Chiaretto Doc

Kemar Catarratto Sicilia

Kemar Catarratto

Nebbiolo D.O.C.

Pinot Grigio Doc Sudtirol

Rive di Rua Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Brut

Rive di Rua Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Spumante Extra Brut

Syrah Terre Siciliane IGP

Syrah Terre Siciliane IGP

Cuveè Bianco

Dolomiti Non Filtrata

Cara Cara Falanghina Beneventano IGP

Cara Cara Falanghina Beneventano IGP

Primitivo

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Rubiolo

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Rubiolo

Vigna Preda Barbera DOC

Vigna Preda Barbera DOC

Sassoalloro - Oro

Sassoalloro Oro

Classe 33 Rosso Sangiovese DOC

Classe 33 Rosso Sangiovese DOC

Rosa del Golfo Bolina Brut

Bolina Brut

Mater Cilento Fiano DOC

Mater Cilento Fiano DOC

Pinot Grigio

Pinot Grigio

Melarosa Spumante Extra Dry

Jacques Bourguignon Chardonnay

Jacques Bourguignon Chardonnay

Malaca Passito Falanghina Beneventano IGP

Malaca Passito Falanghina Beneventano IGP

Sciànco Spumante Brut Custoza

Sciànco Spumante Brut Custoza

Pinot Grigio Doc Friuli Colli orientali

San Gaetano Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva

San Gaetano Primitivo di Manduria D.O.C. Rosso Riserva

Brunello di Montalcino Docg

TRAMA FALANGHINA BENEVENTANO IGP

Trama Falanghina Beneventano IGP

SiPROfessional Sciroppo Amarena

SiPROfessional Sciroppo Tamarindo

Verduzzo Doc Friuli Colli orientali

Grillo Igt Terre Siciliane

In vigneto L’uva cresce nelle colline trevigiane, su terreni argillosi, dove la resa è bassa. Prima dell’invaiatura viene effettuato un diradamento dei grappoli che favorisce una surmaturazione dell’uva in pianta e il raggiungimento di un’adeguata maturità fenolica. La carica polifenolica al momento del raccolto risulta molto alta e permette una forte concentrazione aromatica e un processo produttivo semplice. In Cantina Sosta sulle bucce per circa 5 giorni e pressatura soffice dell’uva. Fermentazione per circa 8 - 10 giorni in acciaio a una temperatura controllata di 22 - 24° C. Viene poi travasato e lasciato riposare per 6 mesi in vasche di acciaio a una temperatura di circa 15 - 16° C. In primavera, viene filtrato e preparato per l’imbottigliamento. Nel Bicchiere Di un ammaliante color rosso rubino, si arricchisce di riflessi granati con l’invecchiamento. Il bouquet è complesso: sentori di ribes e mirtillo, lievemente erbaceo, vinoso. Con l’affinamento emerge una nota di cuoio. È un vino fresco, armonico, gradevolmente amarognolo, sapido e dal retrogusto persistente. Interessante la sua evoluzione in bottiglia Merlot Veneto IGT

Veneto Merlot IGT

Labyrintho

Kret Ribolla Gialla Extra Dry

Kret Ribolla Gialla Extra Dry

Arthur Metz Riesling

Arthur Metz Riesling

Petramater

Petramater

Fleurie Gamay

Fleurie Gamay

Barolo D.O.C.G.

riesling doc

Riesling DOC

SiPROfessional Sciroppo Menta

Spumante Millesimato Brut

Friulano DOC Friuli Colli Orientali

Friulano DOC Friuli Colli Orientali

Regio Bianco

Muller Thurgau Doc Sudtirol

Chianti Classico Riserva

Kaori Pinot Nero Spumante Rosa VSQ

Kaori Pinot Nero Spumante Rosa VSQ

Selvarossa Salice Salentino Rosso D.O.P.

Picolit DOCG Friuli Colli Orientali

Picolit DOCG Friuli Colli Orientali

Piccolo Derthona Timorasso

Piccolo Derthona Timorasso

Chianti Classico Gran Selezione