Vitigno: Nebbiolo 100%
Provenienza: Bussia di Monforte d’Alba
Vinificazione: in vasche termocontrollate
Tipo allevamento: guyot
Composizione terreno e altitudine: argilloso – calcareo 280 metri slm
Densità viti/ha: 55 quintali di uva per ettaro

Note di degustazione
Colore: colore rosso granato con riflessi aranciati
Olfatto: profumo ricco, elegante, con note floreali di rosa e di viola accompagnate da lievi sentori di spezie dolci
Sapore: in bocca e’ persistente, ricco. Da invecchiamento.

Abbinamenti: carni rosse al forno, selvaggina, formaggi di lunga stagionatura
Temperatura di servizio: 17-18 °C
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Longevità: 10-15 anni
Bottiglia: 0,75 lt